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家常菜小炒鸡
家常菜小炒鸡

家常菜小炒鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.25 10:25

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主料

  • 鸡 :半只

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜小炒鸡的做法图解一
    第一步
    1.将鸡切块
  • 家常菜小炒鸡的做法图解二
    第二步
    2.把姜放入油锅
  • 家常菜小炒鸡的做法图解三
    第三步
    3.将鸡块放入油锅翻炒
  • 家常菜小炒鸡的做法图解四
    第四步
    4.加入酱油
  • 家常菜小炒鸡的做法图解五
    第五步
    5.加水翻炒
  • 家常菜小炒鸡的做法图解六
    第六步
    6.加入糖继续闷
  • 家常菜小炒鸡的做法图解七
    第七步
    7.小火焖直至汤汁收干,加入鸡精装盘

烹饪技巧

  • 闷的时候可以打开锅盖,这样颜色比较亮

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