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自制葡萄干水晶粽
自制葡萄干水晶粽

自制葡萄干水晶粽

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 02:38

葡萄干水晶粽 ,不知道小伙伴看到这个名字有没有一种非常想吃的欲望,葡萄干水晶粽 。今天给大家带来的这一款粽子是在传统粽子的基础进行的变革,将我们平时用来制作粽子糯米换成了西米,吃起来非常的软糯,西米蕴含着很多对人身体好的元素。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    西米称好。
  • 第二步
    加入牛奶泡开拌匀。(牛奶刚好让西米吸收完为好)
  • 第三步
    粽叶清洗干净,这是新鲜的粽叶,如果是干叶子要泡半个小时再用。取一片叶子,在三分之一片折成圆锥状,先舀一勺西米,用筷子插一下,让底部也充满西米,放入洗净的葡萄干,再舀适量的西米盖上,把它翻过来成为一个三角形,然后顺着粽子的形状包好。
  • 第四步
    用绳子扎起来,不要太紧。
  • 第五步
    全部包好放入蒸锅蒸20分钟即可。
  • 第六步
    做好的水晶打开,非常晶莹剔透呢!
  • 第七步
    咬一口好Q!

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笨笨小厨

笨笨小厨

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葡萄干水晶粽 葡萄干水晶粽
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葡萄干水晶粽这道菜我们还是应该在制作的过程中放上很多的料酒,或是在里面多加些酱油才会让它吃起来的,味道特别的好,你们大家都可以在家里面试着做一下,而且一定要记住……

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