好吃的抹茶风车酥

具体步骤

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  第一步
  1.黄油加糖粉打至微发，颜色稍变白即可
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  第二步
  2.将打好菜的蛋液分三、四次加面奶油里
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  第三步
  3.加入面粉抓成面团
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  第四步
  4.将面团分成二份
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  第五步
  5.抹茶粉加入其中一个面团抓匀
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  第六步
  6.将面团分在放在保鲜袋里擀成面皮
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  第七步
  7.两张面皮重叠卷成类圆柱
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  第八步
  8.用保鲜膜包住入冰箱冷冻20左右
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  第九步
  9.从冰箱拿出后切成均匀薄片
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  第十步
  10.平整摆入在铺好菜油纸的烤盘上，入预热好的烤箱内 180度15分钟
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  第十一步
  11.取出晾凉酥脆可口