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美味的豆腐彩蔬蛋炒饭
美味的豆腐彩蔬蛋炒饭

美味的豆腐彩蔬蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 12:59

美味的豆腐彩蔬蛋炒饭,是一道简便快捷的既营养又美味早餐。豆腐含有丰富的蛋白质,经过油炸的豆腐,不仅色泽金黄,而且口感鲜嫩细腻,油香四溢,令人深深着迷。同时也可以根据自己喜爱的口感进行搭配各种新鲜美味的食材,真是美味至极。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花菜 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1、鸡蛋加少许盐打散,蔬菜切丁,肉末加少许盐和料腌制
  • 第二步
    2豆腐切成条状,热锅下油,炸一会
  • 第三步
    3豆腐金黄以后,把豆腐推至锅的一边,利用剩余的油,倒入鸡蛋液倒入蔬菜丁,继续翻炒至蔬菜变软
  • 第四步
    4倒入米饭翻炒,加盐、料、酱油调味最后倒入腌制好的肉末翻炒至肉末变色,立刻起锅

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豆腐彩蔬蛋炒饭 豆腐彩蔬蛋炒饭
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