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美味的剁椒海鱼
美味的剁椒海鱼

美味的剁椒海鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.17 09:24

一到夏天,很多人都特别喜欢吃剁椒鱼头,剁椒白菜之类的剁椒菜品,因为 红红的剁椒铺在晶莹剔透的鱼肉上面,看着都直流口水,吃上去更是甜甜辣辣,真的是美味至极。现在将普通的鱼换成鳕鱼,这道美味的剁椒海鱼味道更将鲜美,肉质更加的滑嫩

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鳕鱼块自然解冻,洗净待用;剁椒酱放在碗中备用
  • 第二步
    2.大蒜剁成末和剁椒搅拌均匀;浇在鳕鱼块上静置5分钟左右
  • 第三步
    3.入开水锅中,大火蒸8分钟;撒上香葱末,浇上热油就可以了

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