色泽不错的菜椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 10:19

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主料

• 猪肉 ：300
• 菜椒 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.菜椒4个
• 第二步
  2.猪肉1斤
• 第三步
  3.把辣椒洗干净掰开 尽量不要用刀切 容易破坏里面的营养
• 第四步
  4.把肉切成片待用
• 第五步
  5.放入八角和花生油开始热锅
• 第六步
  6.热锅后 放入肉片爆炒
• 第七步
  7.爆炒肉片后放入各种常见的调料，我们放了甜面酱 所以颜色比较红
• 第八步
  8.然后在放入菜椒翻炒
• 第九步
  9.3分钟左右就熟了
• 第十步
  10.盛入盘中 开始吃我们的早餐了

烹饪技巧

• 喜欢用厚厚的菜椒来炒肉，现在市面上很少有卖的，菜椒不辣，喜欢吃辣的朋友可以用辣椒来炒肉味道也不错

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菜椒炒肉

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包含食材

• 猪肉

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