诱人的炒鸡丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.22 07:00

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主料

• 鸡肉 ：400
• 胡萝卜 ：200
• 青椒 ：1根

辅料

• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣豆豉 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉切丁用淀粉和料酒腌一下。
• 
  第二步
  2.青椒胡萝卜切丁下过炒断生出锅备用。
• 
  第三步
  3.炒鸡丁至变色。
• 
  第四步
  4.加辣豆豉和葱姜炒香。
• 
  第五步
  5.再加一点点酱油。
• 
  第六步
  6.青椒胡萝卜入锅，加盐出锅。

烹饪技巧

• 鸡肉容易熟，不用炒时间太久。

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炒鸡丁

14

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