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家常里脊肉青菜炒年糕
家常里脊肉青菜炒年糕

家常里脊肉青菜炒年糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.17 09:53

里脊肉是脊椎骨内侧的条状嫩肉,吃起来非常的鲜嫩可口,可谓得上肉的上乘、精选,随着火锅以及韩食的越来越受到欢迎,年糕也越来越受到很多人的青睐,吃起来黏黏的,很是有嚼劲。这款里脊肉青菜炒年糕,集合了肉、青菜以及年糕,吃起来各有各的特色。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 料酒 :适量
  • 辣椒面 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:里脊肉(已切片)、青菜(已洗净切开)、年糕
  • 第二步
    2.将年糕放在案板上切成片。
  • 第三步
    里脊肉青菜炒年糕的做法步骤33.随后,将切好的年糕下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料
  • 第五步
    5.翻炒翻炒。
  • 第六步
    6.接着,合入青菜翻炒翻炒至断生。
  • 第七步
    7.然后,合入焯好的年糕翻炒一下。
  • 第八步
    8.最后,加适量的酱油。
  • 第九步
    9.加适量的盐。
  • 第十步
    10.加适量的味精。
  • 第十一步
    11.加适量的辣椒面。
  • 第十二步
    12.调味炒匀,即成。

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果威厨妈

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里脊肉青菜炒年糕 里脊肉青菜炒年糕
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