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好吃的笋干炒牛肉
 好吃的笋干炒牛肉

好吃的笋干炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.17 07:13

笋干炒牛肉 是由笋干和牛肉为主要材料,搭配洋葱等配料烹饪而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。肉质鲜美的牛肉和香脆的笋干,十分美味。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 味极鲜 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 青椒适量
  • 黑椒粉 :适量
  • 红酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切片后用味极鲜、盐和淀粉抓匀
  • 第二步
    笋干提前用清水泡软,洗干净
  • 第三步
    切好青椒和洋葱
  • 第四步
    油锅加热,牛肉下锅,文火慢炒
  • 第五步
    炒到牛肉出油时,加少许红焖一会儿
  • 第六步
    焖到牛肉上色,锅底剩清亮的油时,把牛肉盛出来
  • 第七步
    用锅底的油中火把笋干和青椒炒一会
  • 第八步
    椒半熟的时候,洋葱和牛肉一起下锅,火开大继续炒
  • 第九步
    加黑椒粉继续炒
  • 第十步
    加盐调味,关火

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笋干炒牛肉 笋干炒牛肉
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