主料
- 干豆腐 ：适量
炎热的夏天，吃什么都提不起精神来了。我在这里告诉大家一款好吃的红油干豆腐，是一道凉拌菜，夏天吃最合适不过了。我这里选用的是干豆腐切丝，告诉大家一个小窍门哟：将干豆腐沿一个方向卷起，这样切起来很方便。再放入秘制辣椒油、辣椒面、 白芝麻、 花椒粒 、八角 、食盐 、豆油搅拌，吃起来那就一个香啊一个辣一个美味啊！
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豆腐
厨房绝活
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