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美味可口的香辣鸭头鸭脖子
美味可口的香辣鸭头鸭脖子

美味可口的香辣鸭头鸭脖子

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.16 06:05

美味可口的香辣鸭头鸭脖子是一道非常受大众喜爱的特色菜肴,这道菜肴也是大众喜欢做为零食吃的一道菜肴呢,它的粉丝们简直就是非常的多呢,它的味道一定会让你对它爱的无法自拨的哟,这道菜肴的做法是非常的简单易学的哦!动起手来吧。

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主料

  • 鸭脖子 :适量
  • 鸭爪 :适量
  • 鸭头 :适量
  • 鸭翅适量

辅料

  • 八角适量
  • 花椒适量
  • 桂皮 :适量
  • 香叶 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.头和脖子处理下,开水烫。
  • 第二步
    2.用姜蒜和醋先腌半天。
  • 第三步
    3.配料
  • 第四步
    4.先把姜蒜和干辣椒下油锅爆香,再放入其他佐料加水煮大概十分钟。因为佐料不多所以我没用佐料袋。
  • 第五步
    5.加入腌好的食材大火煮开,再转小火煮10分钟左右,倒入高压锅煮。
  • 第六步
    6.高压锅倒出来我又放锅里煮了10分钟,捞起装盘。
  • 第七步
    7.开吃。美味的开胃菜。

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