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美味香菇肉盏
美味香菇肉盏

美味香菇肉盏

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.20 04:16

资深吃货就要明白世间唯有美食不可辜负,美食的魅力着实让人心情大好而且心动不已呢。一道风味十足的家常美食小吃香菇肉盏就是极好的例子,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用风味独特又美妙。而且制作工艺也是简单快捷容易操作的呢。

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主料

  • 干香菇 :250
  • 肉糜 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 葱花 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    干香菇泡发剪去香菇蒂,猪肉糜和姜末、葱花、黄、生抽、盐、味精、白胡椒粉、生粉、糖、豆腐丁顺一个方向搅匀。肉糜填入香菇盏内,放入平底锅,倒入滤净的香菇水,大火滚后换小火煮6分钟,换大火收汁即可装盘。
  • 第二步
    锅内放泡发香菇的水、李锦记蚝油、生粉、香油、葱花、盐、糖,烧至粘稠后关火浇于香菇盏上。

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香菇肉盏 香菇肉盏
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香菇肉盏可以放上很多自己喜欢吃的香菇味道真的是非常的不抓紧,我也非常喜欢在家里面制作这道菜的时候放上很多辣椒,才会让它变得特别的好,你们都可以去试一下,最好还是……

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