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巧克力玫瑰蛋糕
香甜的巧克力玫瑰蛋糕
香甜的巧克力玫瑰蛋糕

香甜的巧克力玫瑰蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.18 10:08

周末在家要提高一下自己的生活品质，现在越来越多的人喜欢上了烘焙，烘焙是时间与细致的结合，出烤箱的那一刻充满了惊喜。如果你喜欢甜口的蛋糕，那么这个巧克力玫瑰蛋糕一定不能错过，精确到克的度量，让蛋糕的口感更加的好吃，快来学学吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把黑巧克力，黄油40克隔水或用微波炉融化。
  • 第二步
    2 杏子酱隔水融化备用。
  • 第三步
    3 蛋黄蛋白分别打发，制作一个戚风坯子。
  • 第四步
    4 蛋黄中加面粉，融化的巧克力拌匀。
  • 第五步
    5 淡奶油加朗姆酒加糖打发备用。蛋糕入烤箱180度40分钟。烤好用牙签插入，没有残留物即可。
  • 第六步
    6 脱模，分3片，抹杏子酱，抹巧克力酱。最后用剩余的巧克力酱加葡萄糖糖浆混合液冷藏一会制作出漂亮的玫瑰花和叶子装饰即可！

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巧克力玫瑰蛋糕 巧克力玫瑰蛋糕
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包含食材
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