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可口的煎豆饼角
可口的煎豆饼角

可口的煎豆饼角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 08:25

煎豆饼角是由豆饼为主要材料,搭配油盐葱等配料制作而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。香脆可口的豆,还有美味的葱蒜等配料,十分可口。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。

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主料

  • 豆饼 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用盐抹均匀豆饼,腌制15分钟,便于入味。
  • 第二步
    将豆饼切成三角形(漏拍了步骤图),下油热锅后,将豆饼角摆下去,用中火煎。
  • 第三步
    煎好一面后,再煎另一面。
  • 第四步
    待两面煎好后,盛出装盘,并撒上葱花。

烹饪技巧

  • 煎的过程中,人不能离开锅,以免焦了,主要掌握火候即可。

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美味厨艺

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