好吃的蔓越莓全麦面包

具体步骤

• 第一步
  除黄油外的所有材料放入面包机桶。
• 第二步
  揉成团后加入黄油。
• 第三步
  揉出手套膜，全麦也一样能够揉出这么薄的膜。
• 第四步
  拿出放到盆里发酵，我是晚上活好面团冷餐发酵，早晨做正好。
• 第五步
  拿出发酵好的面团排气。
• 第六步
  蔓越莓切碎备用。
• 第七步
  把面团分成小剂子。
• 第八步
  擀开卷起来。
• 第九步
  在擀开，撒上蔓越莓干。
• 第十步
  卷起来即可，面包坯就做好了。
• 第十一步
  放到烤盘上二次发酵到两倍大时，用刀斜着拉几刀，喷点水。
• 第十二步
  上面筛上薄薄的一层面粉。
• 第十三步
  烤箱200度预热3分钟，上下火180度20分钟。
• 第十四步
  面包晾凉即可密封保存。