美味香酥鱼柳

准备时间:10分钟

烹饪时间:38分钟

发布时间:2017.07.17 04:37

肉质细嫩可口富含蛋白质的鱼柳不仅口感好，一道美味可口营养价值高的香酥鱼柳也是深受广大美食爱好者喜爱的。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是让人充分领略到无尽的美食魅力，而且食材选择也是简单容易采购的哦。你还在犹豫什么？赶快行动吧。

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主料

• 鱼柳 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鱼柳洗净，拭干水分，鱼柳表面撒入盐，现磨黑胡椒粉；将鱼柳用盐、现磨黑胡椒粉抹匀，腌制片刻
• 第二步
  鸡蛋磕进碗里，用手动蛋抽搅打均匀；再在蛋液碗里调入适量炸粉，继续搅拌均匀；另取1个碗，调入适量炸粉，蒜末，欧芹，橄榄油搅拌均匀，不要太干，手指能感到微微湿润即可，腌制入味的鱼柳，先蘸一层蛋液，再蘸一层自制的蒜香炸粉；
• 第三步
  空气翻炸锅安置炸篮，铺上一层锡纸，刷入一层橄榄油，铺上鱼柳；合上盖子，接通电源，时间设置20分钟。程序结束后，将鱼柳取出，切块食用

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香酥鱼柳

6

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