美味的鸡汁菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.15 07:23

鸡汁菜心是由菜心为主要材料，搭配鸡油等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。菜心是十分有营养的蔬菜，注意不要炒过火哦。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

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主料

• 菜心 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 鸡油 ：适量
• 葱头 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 第一步
  菜心切细。
• 第二步
  葱蒜切碎。（用紫葱头）
• 第三步
  先用少量的植物油炒香葱头和蒜头。
• 第四步
  加入菜心的根部翻炒。
• 第五步
  加入菜叶一起炒香，淋入鸡油（鸡汤最上层的油脂），盐炒匀。
• 第六步
  翻炒入味。
• 第七步
  炒上色即可。

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鸡汁菜心

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