美味鲜虾粉丝煲

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜虾200g、粉丝一扎，大白菜小半个，姜片
• 
  第二步
  2.虾洗干净备用 先把虾处理好，剪刀剪去头部的尖刺 再剪掉脚，须 从虾头数过来虾身第二节挑出虾线 用牙签挑出来向上拉，就可以拉出虾线
• 
  第三步
  3.挑好虾囊和虾线 洗干净 加入鸡粉、花雕酒、盐、鱼露、姜末、油腌制虾
• 
  第四步
  4.粉丝泡水泡软 泡好的分成切成几段
• 
  第五步
  5.锅里加入少许油下姜片炒白菜丝，加入少许鸡粉炒
• 
  第六步
  6.白菜炒软后加入适量的水，加入粉丝
• 
  第七步
  7.加入适量的盐盖盖煮到水滚 加入鲜虾，用筷子翻匀
• 
  第八步
  8.再盖盖煮到虾熟
• 
  第九步
  9.加入葱花即可