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美味的红烧牛肉
美味的红烧牛肉

美味的红烧牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.15 01:27

牛肉撕很好吃的,营养价值也是很高的,我比较喜欢吃牛肉,而且正宗的牛肉是很好吃的,我特别喜欢吃牛肉干那些的,觉得是很香的,做菜我做爱吃的就是红烧牛肉,因为做出来的牛肉比较软烂,吃起来也是很入味的,而且很下饭香喷喷的我喜欢吃。

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主料

辅料

  • 4骗
  • 花椒30粒
  • 大料 :2个
  • 植物油 :2汤勺
  • 盐 :半勺
  • 干辣椒 :3个
  • 香叶 :4骗
  • 桂皮 :1块
  • 葱 :半根
  • 蒜 :4瓣
  • 2勺
  • 红烧汁 :2勺
  • 味精半勺
  • 山楂5

具体步骤

  • 第一步
    将恒都有机牛腩肉洗净切块
  • 第二步
    牛肉冷水下锅,同时放入姜片、花椒和大料,煮至沸腾
  • 第三步
    将牛肉捞出,用温水冲洗干净
  • 第四步
    锅里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮,炸香
  • 第五步
    将牛肉倒进翻炒,同时下入葱、姜、蒜
  • 第六步
    翻炒一会后,倒入醋和红烧汁
  • 第七步
    将牛肉移至铸铁锅内,加水盖过牛肉,再放入山楂,盖盖炖半小时左右
  • 第八步
    半小时后,加入适量盐,继续再炖一小时左右,至牛肉软烂,关火后加入味精即可

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红烧牛肉 红烧牛肉
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已被3927人参考

红烧牛肉我们都可以在制作这道菜的时候加上很多自己喜欢吃的牛肉,或者是在里面放了很多的番茄酱,它的味道吃起来才会特别的好,你们都应该去试一下,而且这道菜做出来的味……

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