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好吃的辣椒圆葱炒肉丝
好吃的辣椒圆葱炒肉丝

好吃的辣椒圆葱炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.17 12:53

在冬天的时候,随便炒一盘关于辣椒的菜,吃进去,一身寒意都会没有了,全身都是暖暖的。而圆葱预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲、帮助消化、杀菌、抗感冒的作用。辣椒和圆葱搭配一起,冬天就不用害怕冷了。不得不说辣椒圆葱炒肉丝是一道非常好的家常菜。

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主料

  • 辣椒适量
  • 圆葱 :适量
  • 肉丝 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 橄榄油适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把圆葱切丝
  • 第二步
    2..瘦肉切丝加入生抽,料,胡椒粉,淀粉抓拌均匀腌制片刻。
  • 第三步
    3.然后加入一些橄榄油拌均匀。
  • 第四步
    4.炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。
  • 第五步
    5.倒入肉丝翻炒。
  • 第六步
    6.把肉丝炒至变色坚挺盛出。
  • 第七步
    7.底油倒入辣椒翻炒。
  • 第八步
    8.加入生抽。
  • 第九步
    9.加入盐。
  • 第十步
    10.再把肉丝和圆葱倒入翻炒均匀。
  • 第十一步
    11.淋入香油。
  • 第十二步
    12.加少许鸡精翻炒均匀关火。

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哎做菜的丹丹

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