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早餐栗子卷
早餐栗子卷

早餐栗子卷

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.07.14 07:00

这道早餐栗子卷 其实是和以前吃的南瓜卷是差不多的,尤其是表面上的一丝丝的卷条看起来非常的有趣,让人食欲大增,而且里面那一层还特意选了一点点的栗子,你这样吃起来味道更加的香甜,而且食材也很丰富,还是挺好吃的,很适合用来当做早餐。

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主料

  • 蛋清 :适量

辅料

  • 蛋黄 :适量

具体步骤

  • 第一步
    分开蛋清和蛋黄。蛋黄里加入油、水和色拉油。
  • 第二步
    拌均后加入过筛后的粉类。拌均。蛋清加少许白醋。
  • 第三步
    略微打发后,加入一半量细砂糖。再继续打发,至有些蓬起,加入另一半细砂糖。
  • 第四步
    打发到打蛋器提起来,蛋白尖有弯钩的状态。取1/3打发好的蛋白加入到蛋黄糊中。
  • 第五步
    再取1/3打发好的蛋白加入到蛋黄糊中。将12倒入剩余的蛋白中。倒入烤盘,抹平表面。入烤箱,175度烧25分钟。出炉后倒扣冷却。
  • 第六步
    栗子泥和适量打发好的鲜奶油拌均就是内馅了。至于甜度什么的要自己掌握。待冷却到摸上去还有些微热的时候,挤上内馅。用油纸卷起来,入冰箱冷藏。
  • 第七步
    第2天取出,在表面挤上内馅就可以了。

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醉心厨鲂

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栗子卷 栗子卷
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栗子卷味道还是非常不错的,但是如果你们喜欢的话大家都应该在家里面制作这道菜的时候在里面放了很多的蜂蜜,或者是在里面多加上很多的冰糖味道吃起来才会特别的舒服,你们……

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