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美味的肉末蒸玉子豆腐
美味的肉末蒸玉子豆腐

美味的肉末蒸玉子豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 11:44

肉末蒸玉子豆腐这道美食所需要的食材主要为玉子豆腐、猪肉馅、鲜香菇、胡萝卜。胡萝卜口感清脆,富含丰富的胡萝卜素等多种营养物质,长期食用有助于补充多种营养物质,搭配上美味的玉子豆腐以及猪肉馅经过高温的处理,美味与营养相互融合,好吃极了。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    肉末加盐,料,酱油,玉米淀粉拌匀,我因为还要做别的菜,所以肉末一起腌制了,其实只用了一小部分啊!
  • 第二步
    新鲜香菇两朵,洗净,切丁。
  • 第三步
    胡萝卜切丁
  • 第四步
    西兰花切丁
  • 第五步
    玉子豆腐两条,切成圆片,放入容器中
  • 第六步
    榨菜丝切丁
  • 第七步
    切碎的榨菜丝撒在豆腐上。
  • 第八步
    热锅下油,把腌制好的肉末倒入锅中翻炒至变色。
  • 第九步
    肉末连汁液一起倒入盘子豆腐上
  • 第十步
    放入蒸锅中,水开大火10分钟。

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