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美味肉糜蛋炒饭
美味肉糜蛋炒饭

美味肉糜蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 12:51

记得上一节选修心理课的时候,任课老师说了一句令人印象非常深刻的话,他说,人生就像一碗蛋炒饭,足矣。确实,肉糜蛋炒饭这样一个简简单单的饭,像极了我们平淡的人生,不过有时多了一点料罢了。最简单的美食,加上最简单的人生,就这样了吧。

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主料

  • 肉糜 :50
  • 适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡蛋两个
  • 葱 :一根
  • 蒜 :两瓣
  • 耗油 :一勺

具体步骤

  • 第一步
    将肉绞碎放点生粉拌匀
  • 第二步
    胡萝卜、蒜、葱切丁
  • 第三步
    鸡蛋搅拌好
  • 第四步
    油烧五成热
  • 第五步
    放肉糜炒散
  • 第六步
    放点老抽上色再加蒜碎翻炒
  • 第七步
    加胡萝卜丁继续翻炒
  • 第八步
    另起锅放油炒鸡蛋
  • 第九步
    鸡蛋炒好倒入炒好的肉糜胡萝卜继续炒一分钟
  • 第十步
    白米饭放进一起翻炒
  • 第十一步
    加适量盐
  • 第十二步
    加一勺耗油继续翻炒
  • 第十三步
    起锅前放葱
  • 第十四步
    香喷喷的肉糜蛋炒饭就好了

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