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美味的老面红糖包
美味的老面红糖包

美味的老面红糖包

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.17 11:30

平时我们吃过的面包里面有没有一款面包叫做老面红糖包的?很显然是没有的,好像外面的市场上没有得卖的,所以想要一饱口福就要靠自己了,自己动手制作出来的东西,自己吃着都会觉得很安心的,而且红糖对女生来说是挺好的一种东西,吃多点是可以的。

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主料

  • 中筋粉 :200
  • 老面 :100
  • 酵母 :1
  • 馒头改良剂 :0.5

辅料

  • 红糖适量
  • 熟面粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    主料放面包机里加水和成面团
  • 第二步
    用发酵功能发酵2倍大
  • 第三步
    在发酵的时候做馅,红糖加少许熟面粉拌匀
  • 第四步
    取出面团,重新揉面,排出空气
  • 第五步
    切成小面团
  • 第六步
    揉圆,压扁
  • 第七步
    放上馅料
  • 第八步
    包好
  • 第九步
    其他依次做好,放入蒸笼,二发20分钟
  • 第十步
    冷水上锅蒸,大火蒸10分钟,小火5分钟,关火焖3分钟
  • 第十一步
    热热的吃上一个,很好吃,吃的时候要小心红糖别烫伤嘴

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老面红糖包 老面红糖包
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老面红糖包,是一种口感极佳的小吃,很多地方的街边特色美食。是主要原材料红糖,将其作为馅的制作的麦包。因其烘焙而成,好吃又制作简便深受人们喜爱,红糖的食用价值高,……

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