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香脆炸馒头片
香脆炸馒头片

香脆炸馒头片

准备时间:60分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.12 12:45

一直以来吃的都是白馒头。今天心血来潮,打算创新一下。于是尝试了香脆炸馒头片这道甜点。因为是炸的,所以深得孩子们的喜爱。以往白白净净的馒头,经过油炸,披上了黄灿灿的外衣。因为炸,所以松脆,口感既带有馒头的松软,也带有炸过后的脆,所以值得一试。

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主料

辅料

  • 白糖 :100
  • 干酵母 :1
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    这是做南瓜馒头揉的面团,用来做南瓜馒头片
  • 第二步
    用刀切成南瓜馒头小片
  • 第三步
    放入蒸锅中蒸25分钟
  • 第四步
    蒸好的馒头片,放凉
  • 第五步
    热锅,加入适量的油,油量要能盖住馒头片
  • 第六步
    放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了
  • 香脆炸馒头片的做法图解七
    第七步
    . 继续保持火了大小,放馒头片
  • 第八步
    中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可
  • 第九步
    用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃啦

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糕点小食堂

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香脆炸馒头片 香脆炸馒头片
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香脆炸馒头片我愿意在家里制作的时候放上很多的酱油,做出来的馒头片,味道也是特别的好吃,如果你想把馒头片放在锅里面炸的特别脆,那就一定要记住在上面多放上一些面包糠……

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