夏季蓝莓奇异果冰淇淋

具体步骤

• 第一步
  蛋黄、白糖、牛奶混合在一起，香草荚是在糖里面的，顺便放一起煮出味道，没有也没关系，煮好了记得拿出来~
• 第二步
  混合好的蛋奶液，小火加热，不停的搅拌，煮好是糊状，连容器放置于冷水中降温，放凉备用
• 第三步
  蓝莓奇异果分别留部分果肉，其他的搅成酱，放冷藏室备用
• 第四步
  淡奶油坐冰水打发
• 第五步
  打发好的淡奶油混入蛋奶糊中，就做好了冰淇淋液，放冷藏室1至2个小时
• 第六步
  从冰箱里拿出放置了24小时的冰桶，装置好在面包机中，倒入冰淇淋液
• 第七步
  开启IMIX模式，20分钟
• 第八步
  拿出模具，用烘焙纸包一下，容易脱模
• 第九步
  面包机程序停止后，勺出一半的冰淇淋放冷冻备用
• 第十步
  拿出蓝莓倒入冰淇淋桶中，继续IMIX程序5分钟即可，用容器把蓝莓冰淇淋装好，放入冷冻室
• 第十一步
  把奇异果倒入另外一半的冰淇淋中，搅拌均匀
• 第十二步
  将奇异果冰淇淋倒入模具中，大概1cm后，放入冷冻室冷冻
• 第十三步
  等奇异果那层冻得比较硬了，就再加一层蓝莓冰淇淋，以此类推，直到填满模具，冷冻3小时以上
• 第十四步
  微用热毛巾擦一下，方便脱模，直接食用也可以，拍照的话，脱模后再冷冻半小时，拿出来切片即可