小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

可口的酿甜酒
可口的酿甜酒

可口的酿甜酒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 06:48

酿甜在我们这边叫做是醪糟,是很好吃的一种,夏天的时候我们吃冰粉的话老板就会问大家要不要吃醪糟,醪糟是用酒做的,但是不喜欢喝酒的我都觉得醪糟挺好吃的,醪糟是用糯米做出来的,营养还可以容易吸收,所以对人体是非常的有益处的。

更多详情
  • 1778人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1)糯米反复冲洗至淘米水变清后,浸泡12小时。
  • 第二步
    2)泡好的糯米放在铺了纱布的蒸格上大火蒸30分钟左右至米熟透无夹生。
  • 第三步
    3)蒸好的糯米饭放凉开水里打散后,马上捞起。
  • 第四步
    4)甜粉直接洒在捞起的饭里拌匀。
  • 第五步
    5)把拌好的饭放进玻璃瓶里,中间掏一小洞。
  • 第六步
    6)用小毛毯(事先用电吹风吹热)把瓶子包起,
  • 第七步
    7)48小时发酵完成。(气温:16-20度)

11

收藏

分享
贤惠煮饭妻

贤惠煮饭妻

共有448个成果

TA的其他成果

香菇火腿蔬菜粥
美味黑白菜
超简单香蕉蛋糕~
黑谷物核果面包
家常豆腐
家常木瓜雪耳糖水
艾糍
简单到连面粉都省了的曲奇
查看全部
酿甜酒 酿甜酒
21
已被2253人参考

酿甜酒它的味道还是非常好吃的,只是我经常会在家里面制作的时候放了很多自己愿意吃的葡萄,或者是在里面加上一些果汁味道才会特别的不错,你们大家都应该去试一下,最好还……

包含食材