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美味自制葱花梳打饼
美味自制葱花梳打饼

美味自制葱花梳打饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 02:03

酥脆香甜带有浓郁的葱香,咔嚓一口唇齿留香,让人回味无穷。一道美味可口让人心情大好的甜点小吃自制葱花梳打饼新鲜出炉,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单快捷容易学习的,食材所需也是简单容易采购的哦。

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主料

辅料

  • 葱 :30
  • 黄油30
  • 苏打粉 :0.5
  • 酵母 :2
  • 白芝麻 :10
  • 细砂糖 :5

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,葱要切碎,黄油要提前隔水加热至融为液态,牛奶要加热到温和,大概30度左右就可以吧~反正温和便是了,不要忘了把酵母放进去哦
  • 第二步
    低粉、糖、盐、苏打粉、葱花、白芝麻放在碗中混合,刚开始可先用刮刀搅拌均匀,然后弄个洞放含有酵母的牛奶用手揉合,如果稀了可适当加点低粉,搓成型了,再加入黄油,继续搓。搓成球状后,盖上保鲜膜,静置半小时
  • 第三步
    然后用刀切成方块状~如果用模型也可以哦。放在烤盘中,用叉子戳洞洞,然后再次 静置15分钟,预热5分钟,170度,然后就放进烤箱170度,上下层,烘烤10-13分钟

烹饪技巧

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