美味蛋清凉菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.14 12:00

蛋清凉菜，这是我们这边最爱吃的一道菜了，但是我觉得肯定会有很多朋友吃不惯的，虽然大家都可能喜欢吃鸡蛋，但是没人会吃鸡蛋的时候只吃蛋清的，而且用蛋清来拌来吃，也是一种新的尝试，这款菜虽然听名字不咋的，但是味道真的很不错

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主料

• 蛋清 ：适量
• 生菜 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 面粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蛋清里面加入适量面粉和盐搅拌均匀
• 第二步
  热锅放油倒入蛋清
• 第三步
  蛋清好了之后起锅切丝
• 第四步
  生菜和黄瓜洗净，切好
• 第五步
  把它们放在一起加入适量盐和花椒油进行凉拌

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