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我的酸辣醋粉
我的酸辣醋粉

我的酸辣醋粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.13 05:49

今天给大家推荐一道极具地缝特色的美食—我的酸辣醋粉,醋粉是一道陕西地方美食,采用一些粮食发酵后的残渣做成的,因为经过发酵,所以带着一股酸酸的味道,我很喜欢酸辣味,所以加了很多的醋和辣椒,味道十分酸爽,很是开胃,喜欢的小伙伴赶快行动起来吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精适量
  • 大蒜适量
  • 柿子醋 :适量
  • 油泼辣子 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材准备
  • 第二步
    大蒜切末,黄瓜切细丝
  • 第三步
    将蒜末放到碗里,放入五香粉
  • 第四步
    放入盐
  • 第五步
    放入味精
  • 第六步
    热油淋上
  • 第七步
    放入生抽
  • 第八步
    放入柿子醋
  • 第九步
    放入少量白开水
  • 第十步
    调好的蒜汁
  • 第十一步
    倒入调好的蒜汁
  • 第十二步
    放入油泼辣子
  • 第十三步
    盛盘食用

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厨味十足

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酸辣醋粉 酸辣醋粉
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