好吃的鱿鱼干烩西芹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.11 11:36

给大家介绍一款简单制作又美味营养的鱿鱼干烩西芹，不会花很多时间又能吃到美味营养的菜，自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不错的选择哦哦~下面是教程，大家赶紧收藏动手做吧，一定好吃到超出你的想象，不说了，我要去做一份先~

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主料

• 鱿鱼 ：200
• 西芹 ：230

辅料

• 姜片 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鱿鱼干提前一晚泡发
• 第二步
  2.处理鱿鱼，撕去薄薄的那层皮
• 第三步
  3.斜刀姜鱿鱼切井字形，然后切成两半，再切成适合的小块。
• 第四步
  4.西芹切菱形段。
• 第五步
  5.锅热油，放入姜片，炸香，倒入鱿鱼爆炒，变卷，淋入料酒，一汤匙白砂糖炒匀，加盖，中火煮3分钟，加入盐，淋入酱油调味炒熟，盛出。
• 第六步
  6.接着倒入西芹，大火翻炒，改中火，加盖3分钟，开到倒入超好的鱿鱼，翻炒至西芹完全熟了就可以起锅。

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鱿鱼干烩西芹

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鱿鱼干烩西芹这道菜是我最喜欢吃的，而且我在家里面总会做给自己吃，味道也是特别的好吃你们都应该试一下在里面加上一些火腿味道，吃起来真的是更好，你们都应该记住的就是……

包含食材

• 鱿鱼
• 西芹

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