凉拌猪皮

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 猪皮 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪皮泡二小时，然后放入锅中加水煮十分钟
• 
  第二步
  2.取出晾凉
• 
  第三步
  3.切成条状
• 
  第四步
  4.加入盐和胡椒粉
• 
  第五步
  5.加入适量生抽
• 
  第六步
  6.放入香菜，浇上热油即可

烹饪技巧

• 如果没时间泡猪皮，可在煮时适量延长时间

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