最爱吃的胡萝卜鸡蛋小蒸饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.14 04:54

胡萝卜鸡蛋小蒸饺是胡萝卜和鸡蛋做成的美食，比较好吃，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，鸡蛋含有大量的蛋白质，所以是不错的一款美食，营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较好的美食，口感不错，爱吃的人比较多，非常好吃

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  和面。第一份用45g果汁?80g面。第二份用80g水?160g面这个要自己比量一下，可以先放面，酌情加液体。果汁活出的面比水硬，面粉比例也要适当调整。揉好后盖布静置30min。静置后面会更软一些。
• 第二步
  揉面（1）小时候看奶奶这样包～先用手掌后方揉面，揉成一个圆形面团，在面团中间开一个小洞。
• 第三步
  胡萝卜那份擀成长方形的皮，长度和刚刚的白面长条长度一致。然后绕在白面长条上，封口。
• 第四步
  包好，放在蒸笼上。15min左右

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胡萝卜鸡蛋小蒸饺

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胡萝卜鸡蛋小蒸饺发展很多的牛肉或者是在里面多加深些胡萝卜吃起来都是很不错的，而且我在选择的时候会把胡萝卜放在家里面，做成特别小的块，然后夹在里面吃的味道就会特别……

包含食材

• 鸡蛋
• 胡萝卜

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