登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的冬瓜烧鸭块
好吃的冬瓜烧鸭块

好吃的冬瓜烧鸭块

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.11 10:00

今天介绍的就是很受欢迎的一道好吃的食物其实好吃的食物很多的但是今天介绍的就是大家都喜欢吃的一道家常菜,希望大家会很喜欢冬瓜烧鸭块,是吃都是很家常的是吃,所以大家可以很容易的购买到的,而且诶制作的方法真的是很简单的。

更多详情
  • 1770人看过
  • 19
  • 收藏

主料

辅料

  • 色拉油适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 老抽适量 :适量
  • 葱适量 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸭肉洗净沥干,斩成块;冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块;生姜切
  • 第二步
    锅内放入适量的水,下入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料,开火(不用加盖),焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干
  • 第三步
    热锅内放入少许油(如鸭子较肥的话可不放油),下入鸭块,炒至鸭块变色出油
  • 第四步
    下入料、老抽、生抽各一小勺及适量的盐,炒匀上色
  • 第五步
    下入冬瓜与姜片,葱段中的葱白部分及干辣椒,炒匀
  • 第六步
    加入刚好没过锅中材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火煮至锅内只剩少许汤汁时揭开锅盖,下入葱叶,炒匀即可出锅

19

收藏

分享
香菜美味

香菜美味

共有505个成果

TA的其他成果

养生瘦身南瓜蒸
绿豆汤糖水
好吃的冬瓜海带汤
木须肉
蒜香红酒鸡翅
美味的奥利奥、芒果木糠杯~超级简单
罗勒鸡翅
自制金枪鱼披萨
查看全部
冬瓜烧鸭块 冬瓜烧鸭块
11
已被1951人参考

冬瓜烧鸭块是一道用冬瓜和鸭肉等为原材料而做成的美味。冬瓜可以用来作为很多菜的食材,鸭肉也是,对于很多人来说不可缺少的食物,真的很重要,不论是猪肉还是牛肉还是羊肉……

包含食材
发表评论需要登录

评论