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好吃的蒜蓉辣酱面包卷
好吃的蒜蓉辣酱面包卷

好吃的蒜蓉辣酱面包卷

准备时间:50分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 10:42

蒜蓉辣酱面包卷是由面包片为主要材料,搭配蒜蓉等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。这款面包卷可充当主食或者下午吃。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

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主料

  • 面包片 :4片
  • 火腿片 :3片
  • 青瓜 :半个
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 蒜蓉 :1勺
  • 料酒 :少许
  • 芝麻 :适量
  • 番茄酱3勺
  • 食用油 :适量
  • 糯米粉 :2勺

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋打散加入少许料搅匀,青瓜洗净切小条,火腿片切小条,也可用火腿肠来制作
  • 第二步
    面包片的两个对边45°斜切,卷起来成型更漂亮,剩下两个对边直刀切
  • 第三步
    用掌心轻压一下面包片,卷起来才不易开裂,压好在斜边处末端抹上少许番茄酱和蒜蓉辣酱,放入火腿和青瓜(很软的面包就不用摁压面包片)
  • 第四步
    放好馅料卷起,边卷边收紧馅料
  • 第五步
    把面包卷放入蛋液里滚一圈使其均匀的裹上蛋液
  • 第六步
    再裹匀薄薄的一层干糯米粉
  • 第七步
    锅上火放入适量油,待油温6成热时放入面包卷炸制,炸的时候用筷子来回翻滚几下即可炸至金黄,捞出沥油即可

烹饪技巧

  • 如果想吃软乎的就不用沾糯米粉炸,裹上蛋液即可炸制,这是没有裹上蛋液炸的成品

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厨味十足

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蒜蓉辣酱面包卷 蒜蓉辣酱面包卷
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蒜蓉辣酱面包卷我们可以记住的就是在做的时候可以发生很多的蒜蓉辣椒酱或者在里面多加上一些芹菜吃起来都是特别的好吃,如果你们喜欢的话也可以在制作的过程中多加上一些酱……

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