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家庭式“花式蓝莓面包
家庭式“花式蓝莓面包

家庭式“花式蓝莓面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.07.12 03:28

早餐吃什么呢?这是一大问题呀,最近做了花式蓝莓面包,既简单又容易做,搭配一杯果汁,又可以当作早点,也可以当作下午茶,所谓一菜两用呢?那么该怎么做出美味的”家庭式“花式蓝莓面包呢?下面就跟着小编一起动动手,制作出美味的”家庭式“花式蓝莓面包吧~~~~~~

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主料

  • 高筋粉 :适量
  • 蛋液 :适量
  • 牛奶适量
  • 黄油适量

辅料

  • 蓝莓酱 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶,然后筛入高筋粉,启动一个和面程序,干净湿布盖在面包桶上,再盖好面包机盖子,静止2小时。加入黄油和酵母,再启动一个和面程序,选择发酵50分钟
  • 第二步
    取出发酵好的面团排气
  • 第三步
    把面团分割成大小均匀的6个面团,然后盖上湿布静置松弛15分钟
  • 第四步
    取一个面团擀成薄饼
  • 第五步
    抹上蓝莓酱
  • 第六步
    两边斜切均匀的花刀,一边一条裹住蓝莓酱
  • 第七步
    做好后放入烤盘
  • 第八步
    入烤箱二发,45度25分钟
  • 第九步
    取出刷上蛋液
  • 第十步
    烤箱预热,入烤箱,160度上下火20分钟
  • 第十一步
    出炉,OK

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花生君

花生君

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花式蓝莓面包 花式蓝莓面包
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花式蓝莓面包是一道常见面粉类美食,很多人都特别喜欢吃。花式蓝莓面包的做法相对简单,材料也比较常见,但是口感独特,富有风味。适合很多宝妈自己在家里做给孩子和父母吃……

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