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自制橘子芒果酱
自制橘子芒果酱

自制橘子芒果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.14 02:22

橘子芒果酱就是橘子与芒果的完美结合,再加上甜甜的麦芽糖,能给予你味蕾新鲜独特的享受,也能让你食欲大开。橘子和芒果又是低热量富含维生素的水果,能为你补充身体所需的营养,这样的橘子芒果酱无疑是水果间的完美碰撞,值得自制。

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主料

  • 橘子肉 :700
  • 芒果肉 :700

辅料

  • 麦芽糖 :200

具体步骤

  • 第一步
    摘回来的新鲜橘子、芒果
  • 第二步
    把桔子皮去掉,然后再把核和内皮也去掉,只取果肉,芒果也是
  • 第三步
    取出的700克果肉和麦芽糖
  • 第四步
    将果肉和麦芽糖倒入平底锅内
  • 第五步
    然后大火煮开,再转小火熬煮
  • 第六步
    熬煮至浓稠即可
  • 第七步
    小瓶子用开水烫后,晾干,再把果肉装起,待凉后放冰箱保存即可

烹饪技巧

  • 1、我是用很酸的那种桔子做,5斤桔子我没全部弄完,只弄了700克的果肉,我个人不喜欢吃太甜的,所以觉得200克麦芽糖有点偏甜了,不喜欢太甜的朋友可以减少麦芽糖的份量。2、如果用甜桔子做,麦芽糖可减少份量。熬出来的果酱一共三小瓶,每个小瓶是100ML的量,如果一下子吃不完可放冷冻保存,等吃时再取出解冻。

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橘子芒果酱 橘子芒果酱
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橘子芒果酱,单吃橘子和芒果也许大家都会觉得会有些许的单调,但是当你用来制作果酱就觉得特别美味。橘子本身的香气再配上芒果的香甜,让人回味无穷,每一口果酱都流淌者都……

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