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作为一个爱吃素菜不爱吃肉的人,在嫂子家吃到这个菜觉得这样搭配也很好吃啊,小侄女都特别爱吃呢!于是今天朋友来家里吃饭,吃完后,朋友也说这个菜要学起来!另外。终于换了个盘子。。。朋友说我们家怎么只有一个盘子能见人。不过事实上我家能见人的盘子真不多。。好吃的素炒三丝儿
杏鲍菇和木耳一定要分开过油炒,杏鲍菇稍微炒一会儿就好了,木耳可以多炒一会儿捞出。由于食材需要分开炒,所以每样菜少量油就好了,不然最后会太油。。。
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素炒三丝儿可以在家里面做的时候放着很多都土豆丝,或者是在里面多放些芹菜吃起来的味道都是特别的好,时间你们一定要记住我经常会在家里面制作这道菜的时候会放上一些辣椒……
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