家常角瓜蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.10 09:53

西葫芦营养丰富，用西葫芦来烧蛋花汤，口味清淡，做法也十分简单。我做家常角瓜蛋花汤，也没错，这的确是一道又好吃，营养价值又高的菜肴，所以跟大家分享一下这道菜的烹饪步骤，过程非常简单，很适合在家里做，夏天吃瓜角也有解暑的作用，特别是瓜角还有减肥的作用。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将西葫芦洗净，去皮，切片。
• 第二步
  将鸡蛋嗑入碗中，倒入适量的鱼露。拌成蛋液。
• 第三步
  将猪骨汤倒入砂锅中，煮滚，放入西葫芦。盖锅盖，大火烧开，煮2分钟。
• 第四步
  放入适量的鸡粉调味。
• 第五步
  即可关火。

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