自制榴莲顿鸡汤

具体步骤

• 第一步
  鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。
• 第二步
  核桃仁用水浸泡，去除油味。
• 第三步
  红枣洗净去核。
• 第四步
  榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。
• 第五步
  把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中。
• 第六步
  加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。
• 第七步
  枸杞子最后十分钟加。
• 第八步
  汤好后放盐调味即可饮用。