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好吃腌芒果
好吃腌芒果

好吃腌芒果

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 10:23

好吃腌芒果,好吃的芒果 ,曾经在广州街头,找了很久生的芒果,只为做一道家乡的腌芒果。曾经很疯狂,因为异乡很难遇到生芒果。这种生的芒果,一定要果肉是青色或青白色的才好。广州的海南芒果,果肉都是金黄的,甜的,这样的芒果做这道腌芒果。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.生的黄金芒果削皮
  • 第二步
    2.芒果削成5mm左右的薄片
  • 第三步
    3.加去盐,糖调味,要用筷子拌一下。大概三四分钟芒果就会出水了,这时候就可以吃啦~~如果芒果偏甜,可以多加点盐。
  • 第四步
    4.我喜欢吃辣的,所以另外调了一点辣椒粉,超级好吃。超级简单,快来做吧,饭后清新水果!

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辣味生命

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