美味素鳗鱼烧油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.09 12:23

素鳗鱼烧油麦菜是风味独具特色，色香味一一俱全的一道家常小菜，用来招待家中来客也是非常棒的，这道菜不仅色感好，味道香辣适中，素鳗鱼翻炒出来的汁伴随着油麦菜，是油麦菜口感更为清香、脆嫩，完美的增加了对这道菜满满的食欲，吃起来也特别舒心哦。

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主料

• 素鳗鱼 ：1袋
• 油麦菜 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.素鳗鱼一袋，一般的素食店就有卖的，是腌制好的成品，开袋即食的。
• 第二步
  2.打开的素鳗鱼是这样的
• 第三步
  3.油麦菜洗干净备用
• 第四步
  4.锅内放入植物油，油热后先倒入油麦菜翻炒一分钟
• 第五步
  5.然后加入素鳗鱼翻炒
• 第六步
  6.因为素鳗鱼本身就有滋味，所以根据个人口味，加入少量的盐即可。翻炒至油麦菜断生，素鳗鱼全部受热。
• 第七步
  7.即可装盘食用了啊

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素鳗鱼烧油麦菜

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包含食材

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