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美味金针菇烧丝瓜
美味金针菇烧丝瓜

美味金针菇烧丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 05:15

金针菇烧丝瓜是一道很多人都没有尝试过的一道美味菜肴,在平时大家很难把这两种食材联想到一起,觉得这是两种完全不同口感的食物呀,但是它们加起来就是这么的美味了,有菌类也有蔬菜,你完全可以尝试下哦,多烧点汤,泡饭吃,也是好的选择。

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主料

辅料

  • 稻米油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    备料。
  • 第二步
    金针菇去根洗净沥水,西红柿切桔瓣块,丝瓜切小滚刀块,蒜瓣纵切几刀。
  • 第三步
    热锅凉油下入蒜片,小火煸香。
  • 第四步
    下入丝瓜转中火煸炒约两分钟。
  • 第五步
    下入金针菇煸炒约三分钟。
  • 第六步
    下入西红柿煸匀,加入适量盐继续煸一分钟,此时已经出了不少汤汁,盖盖焖两分钟。
  • 第七步
    翻匀关火,再闷一分钟即可。
  • 第八步
    盛出开饭喽!

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金针菇烧丝瓜 金针菇烧丝瓜
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