美味的清蒸蒜蓉红秋葵

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.10 10:27

在这个炎炎的夏日，是秋葵的收获季节，而且这个时候的秋葵，简直就是集美貌和味道的巅峰！相比起绿葵，大红葵的味道要更好一点哦。而且，大红葵个大肉嫩。这道美味的清蒸蒜蓉红秋葵中，还添加了蒜蓉，使整道菜增添了诱人的香味。这道菜值得动手试试哦！

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主料

• 红秋葵 ：500
• 蒜蓉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 花生油或玉米油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把秋葵洗干净，去头去尾剖开备用
• 第二步
  蒜蓉和全部调料混合拌匀
• 第三步
  把调料均匀地舀在秋葵的剖面上
• 第四步
  把舀好调料的秋葵摆在盘里，锅里烧开水后放入蒸10分钟左右
• 第五步
  10分钟到了，美味的秋葵出锅了，没有看错喔！红秋葵熟了的时候颜色会变成绿色的。

烹饪技巧

• 想口感嫩滑一点的话可以将蒸的时间延长一些

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清蒸蒜蓉红秋葵

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