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家常菜猪蹄南瓜黄豆汤
家常菜猪蹄南瓜黄豆汤

家常菜猪蹄南瓜黄豆汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 12:11

这款猪蹄南瓜黄豆汤可是每个家庭都会喝过的汤吧,真的是挺常见的哦,而且也是挺好喝的,挺有营养的呢,猪蹄我们都知道是富含蛋白质的哦,而且呢,里面的干黄豆有一股香香的味道哦,里面的南瓜不会是那种比较的软的哦,这款汤比较的清甜,而且还不油腻的哦。

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主料

辅料

  • 1小块
  • 料酒 :2汤匙
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    干黄豆提前用水泡发
  • 第二步
    南瓜去皮洗净切块
  • 第三步
    姜切片
  • 第四步
    猪蹄一般买的时候卖家已经帮忙烧过表皮,买回洗净斩块,冷水下锅,水开撇去浮沫捞出冲洗干净即可
  • 第五步
    将飞过水的猪蹄,黄豆,姜片放入锅里,加入料和适量水开火炖煮
  • 第六步
    炖至猪蹄和黄豆软烂加入南瓜煮熟,出锅前加入适量盐即可(鸡精可依个人喜爱添加)
  • 第七步
    成品

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猪蹄南瓜黄豆汤 猪蹄南瓜黄豆汤
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猪蹄南瓜黄豆汤还是愿意在里面多加深些痘皮,吃起来的味道也是很好,如果你们喜欢的话都可以在里面放上很多的辣椒油味道是特别的不错,而且我们在超市里面买回来的猪蹄儿们……

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