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美味的猴头菇肉包
美味的猴头菇肉包

美味的猴头菇肉包

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.11 06:05

总觉得早餐吃包子配豆浆就已经是挺不错的了,但是外面的包子虽然说种类是挺多的,但我好像还没看到过有这款猴头菇肉包卖哦,所以说还是可以引诱一些小伙伴的呢,这款包子的味道是在的,里面的馅也是挺香的那种,而且呢。肉质是比较的紧实的,菇呢相反,是比较的蓬松的感觉。

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主料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猴头菇先泡好
  • 第二步
    洗净把猴菇里的水捏出来
  • 第三步
    切成末 末
  • 第四步
    五花肉洗净切末
  • 第五步
    放入鸡蛋搅拌
  • 第六步
    倒入猴头菇
  • 第七步
    加入盐、胡椒粉、生抽、料调味
  • 第八步
    调好的馅子闻着还蛮好的
  • 第九步
    倒入适量的面粉
  • 第十步
    加入适量的酵母粉
  • 第十一步
    面和好了用保鲜膜封好
  • 第十二步
    面可以多发会,发的全都泡起来
  • 第十三步
    多揉会分成小坨
  • 第十四步
    擀成圆饼
  • 第十五步
    加入适量的馅
  • 第十六步
    从一头开始捏,一般包子都是9个折
  • 第十七步
    包好上锅蒸20分钟即可食用

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猴头菇肉包 猴头菇肉包
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猴头菇肉包加上一点鸡蛋的话,味道吃起来也是很好,只是我非常愿意在做的时候多放上很多的酱油,味道也是很好吃,你们大家都可以去试一下,但是一定要注意的就是千万不要在……

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