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鲜美的洋葱爆炒鱿鱼须
鲜美的洋葱爆炒鱿鱼须

鲜美的洋葱爆炒鱿鱼须

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.09 04:44

据说鱿鱼胆固醇含量较高,但鱿鱼中含有一种物质有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用,对罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。所以在此介绍一样菜为洋葱爆炒鱿鱼须。不仅鱿鱼有好处,洋葱也一样,它有杀菌的作用。所以这道菜老少咸宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鱿鱼丝洗净切小,洋葱切丝。
  • 第二步
    锅里放水、料和姜,水开后,下鱿鱼须氽烫后盛出。
  • 第三步
    起油锅,下洋葱丝翻炒。放入鱿鱼须煸炒,放入海鲜酱,生抽,炒匀,盖上锅盖。
  • 第四步
    起锅前再加入小红椒,炒几下,用糖调味,起锅,撒上黑胡椒就可以出锅了。
  • 第五步
    青椒切丝,起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀炒熟盛出,装盘,顶上再放炒过的青椒就可以了。

烹饪技巧

  • 1、焯鱿鱼时加点料酒去腥味。

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爱吃萝卜的甜甜

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洋葱爆炒鱿鱼须 洋葱爆炒鱿鱼须
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