美味的香辣花生鸡肉饭

具体步骤

• 第一步
  准备材料。大葱切小丁，姜切末，干辣椒剪成小段。
• 第二步
  鸡胸肉切小丁，用生抽 1勺、淀粉 1勺、料酒 1勺腌制20分钟入味。
• 第三步
  锅中倒入比平时炒菜2倍的油，烧至6成热的时候，放入鸡肉丁，中火，煸炒至鸡肉丁变的有点焦黄色 ，关火，捞出，控油备用。
• 第四步
  锅里留余油，倒入葱段姜末以及干辣椒段，煸炒至出味，
• 第五步
  再放入鸡肉丁，煸炒几下。
• 第六步
  倒入香辣花生，翻炒均匀
• 第七步
  再放入盐、五香粉、鸡粉调味，炒匀。关火。
• 第八步
  米饭装入碗里，淋上做好的 香辣花生鸡肉。开动吧