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美味的素香青椒炒花蛤
美味的素香青椒炒花蛤

美味的素香青椒炒花蛤

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.08 11:29

我是一个喜欢吃海鲜的人,昨天晚上就去吃了海鲜大餐,吃的爽极了。特别是美味的素香青椒炒花蛤是我非常爱吃的海鲜之一,素香青椒炒花蛤里面的花蛤它的肉非常的鲜美,而且还含有丰富的蛋白质,脂肪也非常的底,怕长胖的朋友可以放心吃,花蛤还是非常有营养的食物。

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主料

  • 花蛤 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 青椒适量
  • 青菜梗 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    花蛤洗净备用。
  • 第二步
    青椒剁碎,葱姜蒜切细,青菜梗洗净切段。
  • 第三步
    热油炒香蒜粒,葱头,姜米。
  • 第四步
    倒入青椒炒香。
  • 第五步
    加入菜梗一起翻炒。
  • 第六步
    倒入花蛤大火翻炒。
  • 第七步
    加入盐,胡椒粉,料炒匀。
  • 第八步
    这时会出来很多水。
  • 第九步
    炒至花蛤开口即可,撒上葱花关火。
  • 第十步
    上菜了!

烹饪技巧

  • 1、花蛤大火炒,炒到开口就表示熟了。

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素香青椒炒花蛤 素香青椒炒花蛤
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