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鲜美的香葱热狗包
鲜美的香葱热狗包

鲜美的香葱热狗包

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 01:50

美味的香葱热狗包是由面粉和热狗还有香葱搭配在一起然后放入锅中制作而成的一道小吃,制作起来没不需要过多的食材和制作方法,短时间内就可以制作出来,制作好美味的香葱热狗包吃起来香面粉中参杂着猪肉的香味,让人回味无穷。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    后油法将面团揉至扩展阶段,收圆入盆放温暖处发酵;发至二倍大后,发酵完成。取出排气,分割成大小均匀的6份盖保鲜膜松驰15分钟。
  • 第二步
    将松驰后的面团擀成与火腿肠长度相当的椭圆形,整成长方形。翻面后将火腿肠包好,收口捏紧。
  • 第三步
    切9刀成均匀的10段,顶部不要切断。依次将每个切面打开,圈成圆形,放入烤盘上放温暖湿润处最后发酵。
  • 第四步
    发好的面团表面刷一层全蛋液,撒香葱碎和白芝麻, 放入预热好180度的烤箱中层,上下火烤15分钟。

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